입 맛 살려주는 간단한 고기밥. 고기밥 레시피. 굴소스를 이용한 볶음밥.

오늘 저녁은 고기밥을 먹었답니다.

고기밥은 삼겹살.

잘게 찢은 느타리 버섯.

당근

양파

잘 풀은 계란 두개

식용유.

후라이팬 두개.

양파와 고기, 당근을 채썰어 줍니다.

풀은 계란을 식용유를 뿌리고 달군 후라이팬에 부어주세요.

계란을 휘익휘익 계속 저어 주시고요. 

계란이 물기가 남아있지 않도록 완전히 익혀줍니다.

다른 후라이팬 하나를 가지고 고기를 우선 볶아줍니다. 

고기를 볶을때 잘게 다진 마늘을 조금 넣어주면 고기냄새를 없애준답니다.

요리의 핵심! 맛을 내주는!

굴소스가 중요하답니다. 

적당량 굴소스를 넣어주어야 고기밥의 맛이 맛있어진답니다.

이런식으로 잘 볶아줍니다.

밥을 넣고 굴소스 적당량을 넣어줍니다.

미리 해 두었던 계란을 넣고 잘 섞이도록 비벼줍니다.

이렇게 하면 고기밥이 완성 됩니다.

간단하죠?^^

집에서 간단하게 고기밥 만들어 드셔보세요^^