커피전문점 창업 _ 커피 장사 성공기

안녕하세요. 건강한 쵸파입니다.

날씨가 무척 추워졌는데요. 여러분들 감기걸리지 않게 조심하셨으면 좋겠네요~ 

오늘은 커피전문점 창업을 했을 때 성공하는 방법과 관련된 내용을 다루려고 합니다. 많이 부족하겠지만 참고사항으로라도 읽고 배워가는게 있었으면 좋겠습니다.

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커피전문점 성공하는 포인트에 대해서 알아보겠습니다.

*사람들이 많이 다니는 곳인지 파악을 하고 좋은 입지를 선택하라!

커피전문점을 차릴 때에는 사람들이 많이 다니는 곳을 선택해야 합니다. 즉, 유동성과 접근성이 좋은 입지를 선택하는 것이 관건입니다. 입지가 선택되었다면, 주변 가게들의 매장 매출분석을 해봅니다. 철저한 상권분석을 하는 것입니다. 매출이 좋은 곳이라면 그곳은 성공하기에 안성맞춤인 곳입니다. 그러나. 매출도 없는데 그곳이 단지 싸다는 이유만으로 싸게 구입해서 돈을 많이 번다는 생각은 금물입니다. 매출이 없는 곳이라면 자기가 장사를 시작해도 그곳은 좋은 입지가 아니기 때문에 성공하기란 정말 힘들 것입니다. 

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*서비스에 포함되는 커피!

서비스에 충실하라! 아무리 입지가 좋아도 서비스가 엉망이면 사람들은 오지 않는다. 항상 고객을 우선시! 말 한마디라도 건네면 그 사람은 단골! 인사를 건네고 친밀감있게 고객에게 다가가라!

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*커피상품이외에 상품에도 관심을 갖어라!

커피전문점이라고 해서 커피만 판매하는 것은 바보같은 행동이다. 커피상품이외에 다른 상품을 준비해야 한다. 예를 들면, 와플,베이글,샌드위치,생과일쥬스 등등 다른 상품들을 준비해야한다. 커피를 마시러 왔다가 와플을 먹게 되고 그러다보면 커피만 보고 찾아 오는 고객들 뿐만아니라 아니라 여러가지 상품들을보고 찾아오는 고객들도 더 많아지게 될 것이다.

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*창업은 혼자 하지 말라! 경험자나 전문가에게 조언을 받아라!

창업은 아무것도 모르는 상태에서 시작을 하게 되면 망하기 일쑤이다. 성공하는 정보도 모르는데 창업을 하면 그것은 불바다에 뛰어드는 것과 다를바가 없는 것이다. 그러므로 무엇이 취약한지 또는 무엇이 중요한지 경험자나 전문가에게 조언을 받고 난 후에 창업을 시작하라!

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*장사를 시작하는 입지를 선정할때는 신중하게 생각하고 결정하라!

앞서 말씀 드렸지만, 입지를 선정하는 것은 매우 중요한 사항입니다. 입지를 어떻게 선택하느냐에 따라 성공과 실패를 좌우하기 때문이죠. 자신이 상권분석을 하고 유동인구, 그 곳과의 접근성을 파악했다면 그것을 전문가와 상담을 받는 등 여러가지 방법을 통해서 확인을 해보세요. 그것은 정말 중요한 사항입니다. 상담을 원하시는 분들은 아래 링크를 클릭 해보세요~ 상담 무료랍니다^^

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* 브랜드를 선택할 시 경쟁력과 안정적인 사항을 확인하라!

커피전문점을 할 때에는 브랜드 선택또한 무시하지 못하는 것이 사실입니다. 커피전문점은 무수히 많습니다. 무조건 크고 사람들이 많이 선택한 브랜드가 무조건 좋은것은 아닐텐데요. 브랜드를 선택할 때는 본사에서 어떤 지원,관리, 로열티가 있는지 꼼꼼하게 파악해야합니다. 또한 불이익이 발생하는 것은 무엇이있는지도 살펴본후 브랜드를 선택해야합니다.

지금까지 커피전문점을 창업하는데 성공기에 대해서 간단하게 알아보았습니다. 보다 더 자세한 내용을 보고 싶으신 분들은 아래 배너를 클릭해주세요^^ 장사닷컵이라는 사이트인데, 제가 올린 글 보다 훨씬 도움이 될만한 자료도 많고 무료로 상담도 많아서 여러분들에게 많은 도움이 되실겁니다. 창업 하시려는 분들 꼭!꼭!꼭! 여러좋은정보 모으셔서 성공하셨으면 좋겠네요~~~