초석잠의 효능, 뇌에 좋은 초석잠의 효능, 초석잠 먹는 방법. 가격

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1. 초석잠이란?

 

초석잠의 학명은 꿀풀과 석잠풀속의 초석잠으로 다년생 초본 식물로 중국이 원산지이다. 가을에 땅속 3~6cm에 굵은 괴근을 착생하기 시작하며 주름 마디가 있는 덩이진 뿌리를 식용으로 한다. 

다른 이름으로는 지잠, 감로자, 적로 등이 있다. 

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2. 초석잠의 효능

 가장 대표적인 초석잠의 효능은 뇌질환에 좋은 효과를 발휘한다. 또한, 초석잠의 주성분은 탄수화물로 전분이 아닌 올리고당으로 존재하여 장 속의 유익 세균을 길러 장의 기능을 좋게 함으로써 뇌 기능을 정상화하고 뇌세포를 활성화시키고 강화하는 효능이 있는 것으로 알려져 있다.

 초석잠은 오장의 기능을 정상화하여 내장 전체의 조화를 이루게 하여 무병장

수 기여하는 효능이 있다. 온 몸의 기혈 순환을 촉진시켜 관절염, 신경통, 마비증, 중풍 등에 뛰어난 효능을 발휘한다. 뿐만 아니라 초석잠의 산혈, 지통 작용으로 인하여 타박상과 타박통 등에 좋은 효과를 주는 효능이 있다.

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3. 초석잠 먹는 방법

  초석잠 먹는방법은 효능만큼이나 다양합니다. 초석잠의 뿌리는 생것으로 쪄서 먹는방법으로 먹으면 달고 맛이 좋으며 장아찌로 담궈 먹는방법도 맛이 일품이고 초석잠을 꿀에 재어 먹는방법은 채소로도 정과로도 이용할 수 있습니다..

 초석잠은 계절에 관계없이 먹으려면 잘 건조하여 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 수확한 뿌리를 깨끗이 씻어 충분히 말려 냉장고에 넣어 보관합니다. 차로 끓어 먹는방법이나 분말로 만들어 물이나 음료수에 타서 먹는방법도 좋은 효능을 기대할 수 있습니다. 뿐만 아니라 초석잠을 생 것을 그대로 술에 담궈 먹는방법도 풍을 없애고 어혈을 풀 수 있는 효과적인 초석잠 먹는방법입니다. 그외에도 초석잠을 효소를 담궈 먹거나 초석잠 뿌리를 달여서 먹는방법도 있습니다.

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4. 초석잠의 가격

 초석잠의 가격은 보통 1kg에 2만원정도에 판매되는 것으로 알려져 있습니다.  또한 초석잠의 농축액은 30포에 8만원정도 하는 것으로 알려져 있습니다.